В Азербайджане подорожало сливочное масло

Выросли цены на продаваемое в Азербайджане сливочное масло.

По данным Госкомстата, если в январе среднемесячная розничная цена 1 кг сливочного масла местного производства составляла 18,91 маната, то в мае этот показатель достиг 19,36 маната.

Таким образом, цена местного сливочного масла в мае выросла на 2,3 % по сравнению с началом года. Если в январе среднемесячная розничная цена 1 кг импортного сливочного масла составляла 19,53 маната, то в мае эта цифра выросла до 19,79 маната, или на 1,3 %.

Комментируя данный вопрос, экономист-эксперт Халид Керимли сообщил bakupost.az, что молочная продукция подорожала из-за снижения продуктивности в животноводстве в Европе. В настоящее время во всем мире наблюдается рост цен на молокопродукты.

"Несмотря на наличие местного производства в Азербайджане, многие изготовители импортируют сырье из-за рубежа. С другой стороны, они щепетильно относятся к ценам на импортную продукцию, поскольку импорт-фактор наиболее отражается на молочных продуктах и маслах. Азербайджан ввозит масло из Беларуси, Ирана, Новой Зеландии и других стран.

В стране молочного скота недостаточно для удовлетворения спроса. И без того увеличились затраты, связанные с изменением климата, сокращением площадей пастбищных угодий и т.д. Молочная продукция местного производства также дорогая. По мере роста импортных цен на рынке дорожает как привозное, так и местное сливочное масло", - отметил он.