Врач-диетолог рассказала о вредной для сосудов пище

Сосуды в организме человека - это магистрали, которые несут питательные вещества к клеткам и забирают токсины, выводя их. Именно от состояния сосудов зависит здоровье.

Как передает Oxu.Az, о том, почему стенки сосудов могут утолщаться и становиться хрупкими, "Известиям" рассказала российский диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова.

"Клетка не может прожить без кислорода долго. А кто доставит кислород? Конечно, сосуд с эритроцитом в нем. Вообще, если говорить по правде, то мы лечим одну клетку - эритроцит. По нему мы определяем степень его засахаренности, окисленности, крепости мембраны, способности переносить кислород и оценки гипоксии", - объяснила эксперт.

По ее словам, сосуды питаются тоже через эритроциты, поэтому важно, чтобы были здоровы как сами сосуды, так и эти клетки. Ведь от этого зависит развитие атеросклероза и артериальной гипертонии, деменции, инфарктов и инсультов, аневризмы, здоровье почек, отметила Л.Габдулхакова.

"От чего стенка сосудов может утолщаться и становиться хрупкой или забиваться атеросклеротическими бляшками? Если мы говорим о еде, то в первую очередь это сахар, фастфуд и трансжиры (маргарин, пальмовое масло, майонез и т.д.), некачественные продукты, а также алкоголь", - пояснила эксперт.

Также, по ее словам, негативно сказывается на здоровье сосудов курение, сидячий образ жизни, гормональный дисбаланс, дефицит витаминов и микроэлементов.

"Что делать? Все банально просто: убирайте все откровенно вредное из вашей жизни: курение, алкоголь и фастфуд, сахар. Вместо них добавляйте к употреблению жирные кислоты омега-3 и витамины", - порекомендовала Л.Габдулхакова.